La Giralda: El Chocolate con Churros Más Famoso de Buenos Aires Llega a San Nicolás
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Hay sabores que evocan recuerdos y sensaciones con solo nombrarlos. Los churros de La Giralda, un ícono de Buenos Aires desde 1951, son uno de ellos. Un clásico porteño que consiste en disfrutar de un chocolate espeso acompañado de churros recién hechos en la Avenida Corrientes.
Ahora, este ritual gastronómico se extiende a un nuevo punto de la ciudad. La Giralda ha inaugurado una sucursal en el Mercado de San Nicolás (Av. Córdoba 1750), celebrando la apertura con música, la presencia de vecinos y, por supuesto, chocolate con churros.
Un Clásico Porteño en el Mercado de San Nicolás
La apertura de La Giralda forma parte de una iniciativa para revitalizar el Mercado de San Nicolás, incorporando propuestas gastronómicas con fuerte identidad. ¿Y qué mejor manera de comenzar que con una institución porteña que ha conquistado el corazón y el paladar de generaciones?
Hablar de La Giralda es hablar de su chocolate colonial y de sus churros dorados, crujientes y rellenos. La receta se ha mantenido fiel a lo largo de las décadas, incluso después de la reciente reapertura del local de Corrientes, que incorporó nuevas propuestas sin perder su esencia original, inspirada en los cafés de Sevilla.
La Historia Detrás del Sabor
Quienes visiten el Mercado de San Nicolás ahora podrán disfrutar de este emblema gastronómico porteño en un nuevo entorno, pero con la misma historia que acompaña cada bocado. La Giralda no es solo un bar; es una cápsula del tiempo que resume parte de la historia y la identidad de Buenos Aires.
Fundada originalmente en 1930 por el andaluz Francisco Garrido como una lechería en la planta baja de un edificio con cúpula diseñado por el arquitecto Carlos Nordmann, se transformó en café en 1951, cuando pasó a manos de Antonio Nodrid. Su nombre rinde homenaje a la icónica torre campanario de Sevilla, y el local exhibe imágenes de su homónima.
Más que un Bar: Un Legado
La Giralda se ha convertido en un símbolo de Buenos Aires, un lugar donde el tiempo parece detenerse y donde las tradiciones se mantienen vivas. Su expansión al Mercado de San Nicolás es una excelente noticia para los amantes de la buena comida y para quienes buscan revivir momentos especiales.
- El Chocolate Colonial: Un sabor único e inconfundible.
- Los Churros Dorados: Crujientes por fuera, suaves por dentro, rellenos de dulce de leche.
- Un Ambiente Cálido: Que invita a disfrutar de una merienda inolvidable.
Si estás en Buenos Aires, no dejes de visitar La Giralda en su nueva ubicación en el Mercado de San Nicolás. ¡Un clásico que sigue conquistando paladares!
Un Futuro Prometedor
La reapertura y expansión de La Giralda demuestran la resiliencia y el atractivo de los clásicos porteños. En un mundo en constante cambio, este tipo de establecimientos ofrecen un refugio, un lugar donde las tradiciones se mantienen vivas y donde los sabores de antaño siguen deleitando a nuevas generaciones. La Giralda en el Mercado de San Nicolás es un nuevo capítulo en una historia de éxito, un lugar donde los recuerdos se hacen presentes y donde el chocolate con churros sigue siendo el rey.
La iniciativa de incorporar propuestas gastronómicas con identidad en el Mercado de San Nicolás es un acierto que beneficia tanto a los comerciantes como a los vecinos y turistas. La Giralda, con su rica historia y sus deliciosos productos, es el puntapié inicial perfecto para revitalizar este espacio emblemático de la ciudad.